كيفية عمل الكريم كراميل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
*************************



الموضوع باين من عنوانه مفيش حاجة اشرحها

المقادير
*******
عدد 6 بيضات

ربع كوب سكر للحرق

كوبين حليب سائل

ربع كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيلا

**********************

طريقة التحضير
***********

وضع السكر المخصص للحرق في مقلاة

ونضعه على النار إلى أن يصبح كالكراميل

ثم نصبه بالتساوي في الأكواب التي سنصنع بها الكريم كارميل

الآن سنضع البيض + السكر + الحليب + الفانيلا في خلاط

ونخفقهم إلى أن يتجانسوا مع بعضهم البعض

ثم نصبهم في الأكواب التي وضعنا بها الكراميل

سنضع الأكواب في صينية للفرن ونسكب بها قدر 3 أكواب من الماء

وندخلها إلى الفرن الحار لمدة تتراوح بين 40 دقيقة إلى ساعة كاملة

حتى يجمد الخليط ثم نخرجها من الفرن ونتركها إلى أن تبرد تماماً

ونأخذ الأكواب ونضعها في الثلاجة وتقدم في اليوم التالي

و بالهنا و الشفا