بيتيفور مالح بالزبدة

المقادير
******
- كوبين زبدة

- كوبين دقيق

- معلقة كبيرة ملح

- ثلاث بيضات

- معلقة صغيرة فانيليا

- معلقتان كبيرتان زعتر

- ثلاث معالق كبيرة سماق

- لوز مالح للتجميل

*************************************

الطريقة
******

- أخفقى الزبدة فى الخلاط ثم أضيفى الدقيق و البكينج باودر و الملح و الفانيليا و اخفقى مجددا لمدة ثلاث دقائق

- أضيفى البيض مع استمرار الخفق حتى تتكون عجينة لينة

- قسمى العجينة الى نصفين أضيفى الزعتر للأول و السماق للثانى

- مثل البيتيفور العادى شكلى العجينة حسب ذوقك الى اشكال وردات او نجوم و زينيها باللوز المالح

- ضعيها فى صينية فرن غير مدهونة ثم اتركيها فى الفرن حتى تنضج

و بالهناء و الشفاء .